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Elements of Desserts / Buch ~ Elements of Desserts. Von: Francisco J. Migoya. Erschienen: 20. März 2014 Verlag: Matthaes Verlag Auflage: 1. Auflage Größe: 215 x 275 x 37 mm Gewicht: 2331 g ISBN: 978-3-87-515127-5. Thalia bücher genialokal? 84,90 EUR Der weltberühmte Patissier Francisco J. Migoya entführt Sie in die Welt der Aromen sowie der Zutaten und Techniken für aufregende, innovative Desserts. Zu .
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