Beschreibung Vom Brauerhandwerk zur Brauindustrie: Die Geschichte der Bierbrauerei in Dresden und Sachsen 1800-1914. In den letzten Jahren erlebt die wissenschaftliche Beschäftigung mit der Geschichte der Ernährungsindustrie einen merklichen Aufschwung, wobei der Braugeschichte eine besondere Rolle zukommt, da sich diese Branche wie kaum ein anderer Industriezweig auch zur Erforschung und Beschreibung des Industrialisierungsprozesses eignet. Mit dieser Studie liegt nun eine umfassende Darstellung des sächsischen Brauwesens im 19. und 20. Jahrhundert vor. Erstmals wird die vor allem auf Bayern und Preußen verengte Sicht aufgebrochen und die außerordentlich bedeutsame Entwicklung in Sachsen vorgestellt. Dabei finden alle wesentlichen Aspekte rund um die Bierbrauerei sowie Brauereien aller Größenordnungen Berücksichtigung. Einleitend werden die Grundzüge der sächsischen Braugeschichte seit dem Mittelalter dargelegt. Ein Ausblick bis in die 1930er Jahre komplettiert den Band. Zahlreiche biografische Angaben und erläuterte historische Begriffe aus dem Brauwesen verleihen dem Buch zudem einen hohen lexikalischen Wert.
Vom Brauerhandwerk zur Brauindustrie: die Geschichte der ~ Medientyp: Buch Nachgewiesen in: Sächsische Bibliografie; Titel: Vom Brauerhandwerk zur Brauindustrie : die Geschichte der Bierbrauerei in Dresden und Sachsen 1800 - 1914 Beteiligte: Starke, Holger [Autor/In]
Vom Brauerhandwerk zur Brauindustrie: : Starke ~ Vom Brauerhandwerk zur Brauindustrie / Starke, Holger / ISBN: 9783412174040 / Kostenloser Versand für alle Bücher mit Versand und Verkauf duch .
Holger Starke – Wikipedia ~ Holger Starke (* 11.Januar 1962 in Dresden) ist ein deutscher Historiker und Autor.. Seine Dissertation Vom Brauerhandwerk zur Brauindustrie: Die Industrialisierung der Bierbrauerei im Großraum Dresden im Kontext der Industrialisierung des sächsischen Braugewerbes (1800–1914) wurde von Reiner Groß, damals Professor für sächsische Landesgeschichte an der TU Chemnitz betreut.
Bierverlag – Wikipedia ~ Starke, Holger: Vom Brauerhandwerk zur Brauindustrie. Die Geschichte der Bierbrauerei in Dresden und Sachsen 1800–1914. Köln (Böhlau): 2005. ISBN 3-412-17404-1. Stresemann, Gustav: Die Entwicklung des Berliner Flaschenbiergeschäfts. (zugleich Dissertation an der Universität Leipzig, 1902). Berlin (o. V.): 1902. Digitalisat.
Emil Everth - Stadtwiki Dresden ~ Die Dresdner Brauerei zum Felsenkeller galt auch danach als die Aktiengesellschaft mit der dauerhaft höchsten Rendite im deutschen Kaiserreich.(Holger Starke, Vom Brauerhandwerk zur Brauindustrie, S. 402) ↑ Vom Brauerhandwerk zur Brauindustrie, Die Geschichte der Bierbrauerei in Dresden und Sachsen 1800-1914, Holger Starke, Böhlau Verlag .
Braunbier – Wikipedia ~ Braunbier ist eine veraltete Bezeichnung für dunkle Gerstenbiere.. In mehreren Regionen in Mitteleuropa waren über Jahrhunderte hinweg nur Gerste und Weizen als Braugetreide zugelassen. Zur Unterscheidung von Weißbieren, die aus Weizen und Gerste gebraut werden, wurden einfache, reine Gerstenbiere als Braunbier bezeichnet.Dabei galten Braunbiere im Vergleich zu Weißbieren als einfaches .
Versuchs- und Lehranstalt für Brauerei – Wikipedia ~ Der Versuchs- und Lehranstalt für Brauerei e. V. (VLB) ist eine Forschungseinrichtung der Brau-, Malz- und Getränkeindustrie im Berliner Ortsteil Wedding.Die Rechtsform ist seit dem 16. Dezember 2004 ein eingetragener Verein.Er ist unter anderem Gründungsmitglied der Mitteleuropäischen Brautechnischen Analysenkommission und der Zuse-Gemeinschaft sowie seit 2002 alleiniger Träger des .
Wilhelm Meußdoerffer (Brauer, 1887) – Wikipedia ~ Otto Mohrmann, Max Wild: Hundert Jahre Meussdoerffer-Malz – Aus der Geschichte einer alten Kulmbacher Bürgerfamilie, Kulmbach 1952. Einzelnachweise [ Bearbeiten / Quelltext bearbeiten ] ↑ Holger Starke : Vom Brauerhandwerk zur Brauindustrie - Die Geschichte der Bierbrauerei in Dresden und Sachsen, 1800 – 1914, Köln 2005, S. 231.
Georg von Charpentier - Stadtwiki Dresden ~ ↑ Adressbuch Dresden 1826, SLUB Dresden, S. 74 ↑ Vom Brauerhandwerk zur Brauindustrie: die Geschichte der Bierbrauerei in Dresden und Sachsen, 1800-1914, Holger Starke, Böhlau-Verlag 2005, Online-Lesevorschau auf Google Books, ISBN 3-412-17404-1, S. 56ff. ↑ Adressbuch Dresden 1831, SLUB Dresden, S. 49
52. Jahrg., H. 1., 2007 of Zeitschrift für ~ Description: ZUG, the official journal of the German Society for Business History (Gesellschaft für Unternehmensgeschichte), ranks among the top business history journals in the world.Founded in 1956 under the original title “Tradition”, it changed its name to ZUG in 1976, and added “Journal of Business History” to its masthead in 2006. This last change is indicative of the editorial .
Tarifrecht, Tarifvertragssammlung des Freistaates Sachsen ~ Die Tarifvertragssammlung Sachsen enthält Tarifverträge, deren „räumlicher Geltungsbereich“ das Gebiet des Freistaates Sachsen umfasst. Tarifverträge können dabei für die Bundesrepublik Deutschland, für mehrere Bundesländer oder auch regional nur auf Sachsen beschränkt abgeschlossen sein.
(III) Neues Archiv für sächsische Geschichte ~ Redaktion: André Thieme Anschrift: Institut für Sächsische Geschichte und Volkskunde e.V., Zellescher Weg 17, 01069 Dresden, Telefon 0351/4361632, mail: thieme@isgv
Nossen – Wikipedia ~ Nossen liegt am Südrand des Mittelsächsischen Hügellands, im Erzgebirgsvorland, im Tal und an den Hängen der Freiberger Mulde.Das Rathaus der Stadt liegt 259 m ü. NN hoch. Dresden liegt 31 Kilometer östlich, Chemnitz 36 Kilometer südwestlich und Leipzig 73 Kilometer nordwestlich. Südwestlich liegt der Zellwald, eines der größten sächsischen Waldgebiete als Rest des ehemals das .
Digitale Unterrichtsmaterialien passend zum - BiBox ~ Das digitale Schulbuch und alle Lehrer- und Unterrichtsmaterialien passend zur Buchseite. Zur Unterrichtsvorbereitung und -durchführung und zur individuellen Förderung der Schülerinnen und Schüler.
www.fbg-dresden-ostsachsen ~ Image-Brosch re Feldschl sschen AG, 2003 16. 75 Jahre Societ tsbrauerei Waldschl chen Dresden, 1836/1911 - Festschrift keine Angaben zum Herausgeber (nur als Kopie) 17. 125 Jahre Brauerei Oschersleben / 1865 - 1990 - Festschrift zum Jubil um B lke, Rastig, Grittner, Buchdruckerei W. Hattenkerl, Oschersleben 18. Das Brauhaus - Haus der Arbeit, Haus der W rde Geschichte des Mei ner B rgerhauses .
Thalia Online Shop / Bücher, eBooks, Spielzeug, uvm. kaufen ~ Thalia - Online und vor Ort für Sie da Filialabholung Vor-Ort-Umtausch Exklusive Vorteile für Thalia Club-Mitglieder ♥ Willkommen bei Thalia!
Lustige Geschichten zum Schmunzeln - Andinet ~ Witzige Geschichten aus dem Leben gegriffen, amüsant dargestellt und veranschaulicht. Ein bisschen überspitzte Wirklichkeiten anders beschrieben. Lustige Anspielungen auf Alltagssituationen oder zu bestimmten Themen. Keine langweiligen Texte, sondern spannende und unterhaltsame Kurzgeschichten zum Lachen und Schmunzeln. Alle Geschichten sollen der Unterhaltung dienen und sind nicht .
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Startseite - sachsen - sachsen ~ Offizielle Website des Freistaates Sachsen mit Informationen zu u.a. Bürgern und Freistaat, Wirtschaft, Umwelt, Bildung, Wissen, Kultur und Freizeit.
Geschichte der Hansestadt Stralsund – Wikipedia ~ Der Artikel Geschichte der Hansestadt Stralsund behandelt die Entwicklung der deutschen Stadt . Im August 1711 vereinigten sich Truppen Sachsens, Russlands und Dänemarks in Schwedisch-Vorpommern, die vom 7. September 1711 bis zu ihrem Abzug Anfang Januar 1712 Stralsund belagerten. Im Laufe des Jahres 1712 kam es zu einer Besetzung der schwedischen Gebiete auf dem Kontinent, insbesondere in .
Kurfürstentum Sachsen – Wikisource ~ Jacob Falke: Die großen Hoffeste zu Dresden im Jahre 1678, in: Zeitschrift für deutsche Kulturgeschichte 3 (1856), S. 75–88 Google; Theodor Flathe: Geschichte des Kurstaates und Königreiches Sachsen (= Geschichte der europäischen Staaten ; 4). 2. Auflage, 3 Bände, Gotha 1867–1873 siehe Sachsen
Rittergüter und Schlösser im Königreiche Sachsen ~ Die Geschichte dieser Herrschaft ist schon bei andern Orten, namentlich bei der Beschreibung von Thürnhof näher und specieller erzählt worden, so dass sie füglich hier übergangen werden kann. Die vielen widersprechenden Nachrichten über Elsterberg werden aber noch bei der speciellen Historie einzelner anderer in dieses Album aufzunehmender Rittergüter und Schlösser ihre gebührende .
Essen und Trinken in Sachsen – Reiseführer auf Wikivoyage ~ Sachsen ist bekannt für süße Speisen, kein anderes deutsches Bundesland steht derart für Kuchen und Torten. Das wohl berühmteste Gebäck aus Sachsen ist der Dresdner Stollen. Doch das Land bietet noch mehr kulinarische Spezialitäten, vom Lausitzer Leinöl, über die vogtländischen Karpfen zu den Wickelklößen oder dem bekannten Leipziger Allerlei.
Bayreuth – Wikipedia ~ Bayreuth [ˈbaɪ̯rɔʏ̯t oder baɪ̯ˈrɔʏ̯t] ist eine fränkische kreisfreie Stadt im bayerischen Regierungsbezirk Oberfranken und zählt zur Metropolregion Nürnberg.Die Stadt ist Sitz der Regierung von Oberfranken, des Bezirks Oberfranken und des Landratsamts Bayreuth. Weltberühmt ist die Stadt durch die alljährlich im Festspielhaus auf dem Grünen Hügel stattfindenden Richard-Wagner .
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