Beschreibung Handbuch Tourismus und Gastronomie. DAS Praxishandbuch für Berater und Führungskräfte in Gastronomie & Tourismus Dieses Handbuch beleuchtet den Bereich der Gastronomie und Hotellerie auf praxisnahe Weise. Experten der Universität und aus der Beratung haben wesentliche Bereiche der Wertekette der Gastronomie & Hotellerie dargelegt und versucht, die entsprechende Umsetzung für die Praxis zu verdeutlichen und zu ermöglichen. Langjähriges Expertenwissen wird in diesem Werk mit dem Ziel zusammengetragen, ein Handbuch der Gastronomie zu erstellen, welches erstmals die große Nachfrage in diesem Bereich systematisch und mit betriebswirtschaftlichem Fokus betrachtet. Das Werk richtet sich einerseits an die beratende Praxis als auch an Unternehmer und kann uneingeschränkt auch für Ausbildungsstätten des Tourismus eingesetzt werden. Zentrales Anliegen dieses Werkes ist die Verbindung zwischen Theorie und Praxis in Bezug auf die täglichen Herausforderungen im Bereich des internen und externen Rechnungswesens, der Sonderfragen der Besteuerung, der Finanzierung und der Unternehmensführung: Hierzu werden Möglichkeiten zur praktischen Umsetzung erarbeitet.
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Handbuch Tourismus und Gastronomie - Pircher, Alois ~ Handbuch Tourismus und Gastronomie / Pircher, Alois, Hammer, Richard, Urnik, Sabine / ISBN: 9783707309584 / Kostenloser Versand für alle Bücher mit Versand und .
Handbuch Tourismus und Gastronomie / Linde Verlag ~ DAS Praxishandbuch für Berater und Führungskräfte in Gastronomie & Tourismus Dieses Handbuch beleuchtet den Bereich der Gastronomie und Hotellerie auf praxisnahe Weise. Experten der Universität und aus der Beratung haben wesentliche Bereiche der Wertekette der Gastronomie & Hotellerie dargelegt und versucht, die entsprechende Umsetzung für die Praxis zu verdeutlichen und zu ermöglichen .
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Handbuch des Touristik- und Hotelmanagement - Stefan ~ Handbuch des Touristik- und Hotelmanagement (Deutsch) Gebundenes Buch – 16. Dezember 1999 . von Stefan Gewald (Herausgeber) 4,0 von 5 Sternen 1 Sternebewertung. Alle Formate und Ausgaben anzeigen Andere Formate und Ausgaben ausblenden. Preis Neu ab Gebraucht ab Gebundenes Buch, 16. Dezember 1999 "Bitte wiederholen" 99,95 € 99,95 € 18,95 € Gebundenes Buch 99,95 € 1 gebraucht ab 18,95 .
Tourismusmanagement - Berg, Waldemar - : Bücher ~ Das Buch ist für die Vorbereitung der Prüfung Tourismus Fachwirt sehr gut. Es beinhaltet alle Fächer. Ist gut strukturiert und recht einfach geschrieben, praxisorientiert und nicht zu wissenschaftlich. Ich empfehle, Buch mindestens 4-5 Monate vor der Prüfung zu kaufen, um genug Zeit zu haben es durch zulesen.
Gastronomie Bücher & Tipps A - Z - Hotelier ~ Fachbücher der Gastronomie und Tipps mit Themen zur Aus- & Weiterbildung, Betriebswirtschaft - Existenzgründung - Gastronomiebetrieb - Getränkewelt - Hygiene Fachbücher - Kochen & Gastro Küche - Management Bücher - Marketing Bücher Bestseller - Neuerscheinungen von Fachbüchern in der Gastronomie - Recht - BGB Fachliteratur - Servicebücher - Sicherheit & Gefahrenabwehr - Tarif .
Zehn Tipps für Ihr Mitarbeiter-Handbuch in der Gastronomie ~ Ein Handbuch schafft klare Richtlinien. Mit einem Handbuch für Ihre Mitarbeiter schaffen Sie klare Richtlinien für Ihre Gastronomie. Sie müssen zum Beispiel nicht jedem neuen Kollegen erklären, ob er Schmuck bei der Arbeit tragen darf oder wie er sein Handy während der Arbeitszeit nutzen kann (oder auch nicht).
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Handbuch des Touristik- und Hotelmanagement - Gewald ~ Handbuch des Touristik- und Hotelmanagement / Gewald, Stefan / ISBN: 9783486578263 / Kostenloser Versand für alle Bücher mit Versand und Verkauf duch .
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Barrierefreiheit in Hotellerie und Gastronomie ~ Angebote in Hotellerie, Gastronomie und Tourismus Rechnung. Fundiertes Know-how der touristischen Leistungsträger ist Voraussetzung für die Schaffung und erfolgreiche Vermarktung barrierefreier Angebote. Investitionen müssen durchdacht sein, wenn sie sich betriebswirtschaftlich tragen sollen. 3. Das vorliegende Handbuch erläutert praxisnah und umfassend die Standards der Zielvereinbarung .
Ausführliche Bibliographie zu den Themen Hotellerie und - GRIN ~ Heidelberger Handbuch für Hotellerie und Gastronomie, Lose-Blatt-Sammlung, Stuttgart laufend. Berg, Waldemar: Tourismusmanagement 1. Aufl. 2006. Bieger, Thomas / Laesser Christian: „Neue Organisationsformen und Geschäftsmodelle im Tourismus“ in Weiermair/Peters/Pechlaner (Hrsg.): Unternehmertum im Tourismus 2003
Neue Fachbücher der Gastronomie und Hotellerie / Hotelier ~ Hier werden neue Fachbücher aus den Branchen der Hotellerie, Gastronomie und des Tourismus sowie & Belletristik Bestseller für die Hotelbibliothek vorgestellt.Ihre Vorteile auf dìeser Themenseite Rezensionen zu neuen Fachbüchern und Belletri
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Handbuch Tourismus und Verkehr: Verkehrsunternehmen ~ Handbuch Tourismus und Verkehr: Verkehrsunternehmen, Stategien und Konzepte (Deutsch) Gebundene Ausgabe – 17. Juli 2017 von Sven Groß (Autor) Alle Formate und Ausgaben anzeigen Andere Formate und Ausgaben ausblenden. Preis Neu ab Gebraucht ab Gebundenes Buch, 17. Juli 2017 "Bitte wiederholen" 49,99 € 49,99 € 36,95 € Gebundenes Buch 49,99 € 4 Gebraucht ab 36,95 € 23 Neu ab 49,99 .
HACCP Checklisten und Eigenkontrolle in der Gastronomie ~ Das Handbuch führt durch alle hygienetechnisch wichtigen Bereiche der Gastronomie: von der Warenanlieferung bis zur Produktion, von der Schädlingsbekämpfung bis zur Reinigung, Desinfektion und Personalhygiene. Auf diese Weise erarbeitet man sich Schritt für Schritt sein individuelles Kontrollkonzept sowie ein einfaches, praxisgerechtes HACCP-System. Auch Vorlagen und Checklisten sind .
PHP Handbuch - Download - CHIP ~ PHP Handbuch 07/20 Deutsch: Umfangreiches Handbuch, das Sie über alle Fragen zur Opensource-Scriptsprache PHP aufklärt.
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