Beschreibung Management in Hotellerie und Gastronomie. (Lernmaterialien). Artikel befindet sich im gebrauchten Zustand.
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Management in der Hotellerie und Gastronomie - Gastronomie ~ Management in der Hotellerie und Gastronomie kaufen. Über den Herausgeber. Prof. Karl Heinz Hänssler hat Betriebswirtschaftslehre und Wirtschaftspädagogik an den Universitäten Mannheim und Konstanz studiert. Seit 1983 ist er Dozent und Leiter des Studiengangs Tourismusbetriebswirtschaft II / Hotelmanagement und seit 2006 Direktor der Berufsakademie Ravensburg. Neben vielen .
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