Beschreibung Partyservice und Catering. Das neue Handbuch zum Thema Catering und Partyservice beschäftigt sich mit allen wichtigen Facetten des Geschäftes, vom Internet-Auftritt über das richtige Führen von Verkaufsgesprächen, von der Vorbereitung und Durchführung von Events über die Vorschriften des Lebensmittelrechts bis hin zur Nachbearbeitung durchgeführter Veranstaltungen. Der Ratgeber richtet sich sowohl an Einsteiger in den Partyservice, als auch an erfahrene Caterer, die sich in Zukunft auch an die großen Aufträge heranwagen wollen. An Hand von vier Beispielfällen, die sich durch das ganze Buch ziehen, wird aufgezeigt, was bei verschiedenen Arten von Veranstaltungen zu beachten ist, und was wie gemacht wird. Aus der Praxis stammende Checklisten gehören ebenso zum Buch, wie Hinweise auf hilfreiche Lieferanten oder Vorgaben für Kosten. Der unmittelbare Praxisbezug steht in allen Teilen des Buches im Vordergrund.
Partyservice und Catering - Kammerer, Helmut, Cordes, Eibe ~ Partyservice und Catering / Kammerer, Helmut, Cordes, Eibe / ISBN: 9783875150179 / Kostenloser Versand für alle Bücher mit Versand und Verkauf duch .
Catering und Partyservice: Gewusst wie: : Theimer ~ Catering und Partyservice sind eindeutige Wachstumstreiber und Umsatzbringer und ermöglichen es Gastronomen und Fleischern sich von Mitbewerbern abzuheben. Dafür ist aber jede Menge Know-how und Organisationstalent ein Muss. Im Buch "Gewusst wie: Catering und Partyservice" wird vermittelt, worauf es bei einem erfolgreichen Cateringgeschäft ankommt und was man dabei unbedingt beachten sollte .
Partyservice und Catering - eBook ~ Helmut Kammerer, Eibe Cordes: Partyservice und Catering - Ein umfassendes Handbuch. 2. Auflage. (Buch (kartoniert)) - portofrei bei eBook
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